Embutidos cocidos

900g 1u | Envasado al vacío con bolsa de cocción.
Cordón de carne con un adobado suave y semicocido.

300 g 1u.| Envasado al vacío.
Tripa roscal de ternera, el gusto clásico de la negra con un toque de pimienta.

300g 1u. | envasado al vacío.
Tripa roscal de la ternera elaborado con carnes de la cabeza y lenguas cortadas a daditos, sabor característico de las casas de payés.

1 Kg | envasat al buit. Fumat sense pell ni cotna. La peça de bacon sencer que pesa 4,20 kg aproximadament i el tallem amb  quatre trossos   i el servim a quarts de 1,05 kg aproximadament

450g 1u.

Envasado al vacío con bolsa de cocción. Trozos recorte de costilla con adobo suave y semicodido. 

300g 1u. | envasado al vacío y enfilada.  

Tripa fina de cerdo, carnes seleccionadas, con un toque de pimienta y el gusto que le da la cebolla.

300g 1u | Envasat al buit.
Tripa fina de cerdo, forma de herradura, elaborada con carnes de la parte de la cabeza y un toque de pimienta.

1,6Kg| Envasado al vacío.

Embutido de york

400g 1u. | Envasados al vacío.
Natural, sin aditivos.

400g 1u | Envasado al vacío.
Tripa cular de cerdo, con trufa natural que la convienete en un producto "delicatessen" suave con el toque característico de la nuez moscada.

300g 1u. | envasado al vacío.
Tripa fina de cerdo, pasta suave con un toque de nuez moscada.

Ficha técnica

300G 1u. | envasado al vacío.
Tripa fina de cerdo, carnes seleccionadas con un toque subido de pimienta y forma de herradura.

Ficha técnica