| Embotits Cuits | |
|---|---|
 | PERNIL CUIT21,24€ Iva inclós 1,85Kg | Envasat al buit .El pernil sencer que pesa 7,6 kg aproximadament i el tallem amb quatre trossos i el servim a quarts de 1,85 kg aproximadament Pernil de porc desossat cuit extra, pota cuita amb la cotna natural.
En estoc |
 Carns del cap de porc, sal, gelatina, fècula de patata, espècies, estabilitzador E-452i, antioxidantsE-301, E-331iii, conservador E-250, potenciador de gust E-621, colorant E-120
| CAP DE SENGLAR16,40€ – 32,80€ Iva inclós 1,2Kg 1/2 barra | envasat al buit.
|
 Carns de porc, llengües de porc, papada, sang, cornes, pa, sal, pebre, estabilitzadors E-450, E-452, dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii, conservadors E-262i, E250, extractes d'espècies, potenciador de gust E-621 | DONEGAL MIX5,28€ Iva inclós 400g 1u | envasat al buit.
En estoc |
 Carns de porc, cansalada, sang, pa,sal, pebre, potenciador de gust E-621, conservadorE-262i. Embotit amb tripa de porc. Conté Gluten | DONEGAL NEGRE2,71€ Iva inclós 300 g 1u.| Envasat al buit.
En estoc |
 Costella de porc, sal, pebre, oli de girasolantioxidants E-331iii, E-325, E-301,dextrosa, potenciadorde gust E-621, aroma natural, conservador E-262i | COSTELLA ADOBADA CUITA4,59€ Iva inclós 450g 1u. Envasat al buit amb bossa de cocció. Trossos de retall de costella amb adobat suau i semicuit.
En estoc |
 Mans de porc, sal, orenga, estabilitzadors E-451i, E-452i, E-450i, sucre, conservadors E-262i, E-250, dextrosa, antioxidants E-301, E-331iii, E-300,potenciador de gust E-621. | CARPACCIO DE MANS DE PORC10,87€ Iva inclós 350 1u. | Embotit amb fibrant i embossat al buit
En estoc |
 Carns de porc, llengües de porc , papada, sal, pebre, estabilitzadors E-450, E-452, dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii, conservador E-262i, extractes d'espècies
| BOTIFARRA BLANCA PEROL3,74€ Iva inclós 300g 1u | Envasat al buit.
En estoc |
 Carns de porc, papada, fècula de patata, sal, pebre, proteïnes de soja, vi, sucre, estabilitzants E-412, E-451i, E-450iii, E-450v, antioxidants E-316, E-331iii, tòfona, oli,potenciador de gust E-621,conservadors E-262i, E-250, colorant E-120. Conté soja | CATALANA TRUFADA5,56€ Iva inclós 400g 1u | envasat al buit.
En estoc |
 Carns de porc, papada, sal, fècula de patata, proteïna de llet, pebre, nou moscada, vi, estabilitzadors E-450, E-452, conservador E-262i, potenciador de gust E-621,dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii. contè Lactosa | BOTIFARRA BLANCA3,74€ Iva inclós En estoc |
 Panceta de cerdo (81%), agua, fécula de patata, sal, conservadores (E-326, E-243, E-250)estabilizantes (E-451, E-450, E-508), dextrosa, jarabe de glucosa, antioxidantes (E-331, E-301), aromas gelificantes(E-407, E-415), aroma de humo, extacto de esencias. | BACÓ10,83€ Iva inclós 1 Kg | envasat al buit. Fumat sense pell ni cotna. La peça de bacon sencer que pesa 4,20 kg aproximadament i el tallem amb quatre trossos i el servim a quarts de 1,05 kg aproximadament
En estoc |
 Carns de porc, cansalada, sang, pa, sal, pebre negre, potenciador de gust E-621, conservador E-262i conté gluten | BOTIFARRA NEGRA2,80€ Iva inclós 300G 1u. | envasat al buit.
En estoc |
 | BARRA YORK8,45€ Iva inclós 1,6Kg| Envasat al buit Embotit de york. En estoc |
 Espatlla de porc, papada, ou pasteuritzat, extrusionat de blat de moro, sal,pebre,nou moscada, estabilitzadors E-450, E-452, conservador E-262i, potenciador de gust E-621 dextrosa, sucre, antioxidants E-300,E-301,E-331iii ,colorant E-160a. Embotit amb tripa de porc. | BOTIFARRA D’OU3,83€ Iva inclós 300g 1u | envasat al buit.
En estoc |
 Careta de porc, sal, pimentó, pebre negre, estabilitzador E-451i, E-452i, E-450i, sucre, conservadors E-262i, E-250, dextrosa, antioxidants E-301, E-331iii, potenciador de gust E-621 | CARPACCIO DE CARETA10,41€ – 20,81€ Iva inclós 1,25Kg – 1/2 peça | Envasat al buit. 2,5Kg 1u. barra 11×11 cm. | Envasat al buit.
|
 Costella de porc, sal, espècies, oli degirasol, antioxidants E-331iii, E-325, E-301, dextrosa,potenciador de gust E-621, aroma natural, conservador E-262i. | TIRA DE COSTELLA ADOBADA13,27€ Iva inclós 900g 1u | Envasat al buit amb bossa de cocció.
En estoc |
 Carns de porc, papada, sal, fècula de patata, proteïna de llet, pebre, nou moscada, vi, estabilitzadors E-450, E-452, conservador E-262i, potenciador de gust E-621,dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii conté lactosa | DONEGAL BLANC3,74€ Iva inclós 300g 1u | envasat al buit.
En estoc |
 Ventres de porc | VENTRES CUITS3,17€ Iva inclós 400g 1u. | envasats al buit.
En estoc |
 Carns de porc, papada, fècula de patata, sal, pebre, proteïnes de soja, vi, sucre, estabilitzantsE-412, E-451i, E-450iii, E-450v, antioxidants E-316E-331iii, potenciador de gust E-621, conservadors E-262i, E-250, colorant E-120. Conté soja | CATALANA CUITA4,88€ Iva inclós 400g 1u. | envasat al buit
En estoc |
 Carns de porc, cansalada, sang, ceba, cornes, pa, sal, pebre negre, estabilitzadors E-450, E-452, dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii, conservador E-262i, potenciador de gust E-621, extractes d'espècies. conté gluten | BOTIFARRA NEGRA CEBA2,71€ Iva inclós 300g 1u. | envasat al buit | enfilades Budell fi de porc, carns seleccionades, amb un toc pujat de pebre i el gust que li dona la ceba.
En estoc |
 Carns de porc, cansalada, sang, pa, sal, pebre negre, potenciador de gust E-621, conservador E-262i.conté gluten | BISBE NEGRE7,46€ Iva inclós 800 g 1u.| envasat al buit. Budell roscal de vedella, el gust clàssic de la negra amb un toc de pebre.
En estoc |
Carns de porc, llengües de porc, papada, sal, pebre, estabilitzadors E-450, E-452, dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii, conservador E-262i, extractes d'espècies
| DONEGAL LLENGUA3,66€ Iva inclós 300g 1u. | envasat al buit.
En estoc |
 Carns de porc, papada, sal, fècula de patata, proteïna de llet, pebre, nou moscada, vi, estabilitzadors E-450, E-452, con-servador E-262i, potenciador de gust E-621, dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii.conté lactosa | BISBE BLANC9,95€ Iva inclós 800g 1u.| Ø10cm envasat al buit.
En estoc |
 Magres de porc, papada, llengües, sal, pebre negre, potenciador de gust E-621, antioxidant E-300, conservador E-250
| BISBE LLENGUA9,95€ Iva inclós 800g 1u.| envasat al buit. Budell bisbe de porc, forma peculiar arrodonida de sabor suau fet amb llengua tallada a daus.
En estoc |
 Mans de porc, sal, orenga, estabilitzadors E-451i, E-452i, E-450i, sucre, conservadors E-262i, E-250, dextrosa, antioxidants E-301, E-331iii, potenciador de gust E-621.
| MANS DE PORC7,60€ Iva inclós 950g de 4 mitjes mans | Envasat al buit
En estoc |
640 766 021
