Embotits Cuits

900g 1u.

Envasat al buit amb bossa de cocció. Trossos de retall de costella amb adobat suau i semicuit. 

400g 1u | envasat al buit amb bossa de cocció.
Cordó de car amb un adobat suau i semicuit.

300g 1u | envasat al buit.
Budell fi de porc, forma de ferradura, elaborada amb carns de la part del cap i un toc de pebre.

300g 1u | envasat al buit.
Budell fi de porc, textura suau amb un toc de pebre blanc en forma de ferradura.

400g 1u.| envasat al buit.

Budell bisbe, forma peculiar arrodonida de sabor suau fet amb llengua tallada a daus.

300g 1u. | envasat al buit | enfilades  

Budell fi de porc, carns seleccionades, amb un toc pujat de pebre i el gust que li dona la ceba

300G 1u. | envasat al buit.
Budell fi de porc, carns seleccionades amb un toc pujat de pebre i forma de ferradura.

Fitxa tècnica

800g 1u.| Ø10cm envasat al buit.
Budell bisbe, pasta suau amb un toc de nou moscada.

400g 1u. | envasat al buit.
2400kg 8u. | enfilades.
Budell semicular de porc amb carns de la part del cap com la botifarra del perol.

350 g 1u.| envasat al buit.

Budell roscal de vedella, el gust clàssic de la negra amb un toc de pebre.

400g 1u. | envasat al buit
Budell cular de porc suau amb el toc característic de la nou moscada.

400g 1u. | envasats al buit.
Naturals, sense additius.