Embotits Cuits

Name: DONEGAL LLENGUA
SKU: 4017
Price: 3.38 EUR
Availability: InStock

Embotits Ciervo, botiga

Embotits Cuits

BISBE LLENGUA

NOTA DE TAST: sabor agradable, molt melós

INGREDIENTS: Magres de porc, papada, llengües, sal, pebre negre, potenciador de gust E-621, antioxidant E-300, conservador E-250

PROCÉS D'ELABORACIÓ: producte cuit

9,84€ Iva inclós

800g 1u.| envasat al buit.

Budell bisbe de porc, forma peculiar arrodonida de sabor suau fet amb llengua tallada a daus.

En estoc

BACÓ

NOTA DE TAST: sabor suau i agradable

INGREDIENTS: Panceta de cerdo (81%), agua, fécula de patata, sal, conservadores (E-326, E-243, E-250)estabilizantes (E-451, E-450, E-508), dextrosa, jarabe de glucosa, antioxidantes (E-331, E-301), aromas gelificantes(E-407, E-415), aroma de humo, extacto de esencias.

PROCÉS D'ELABORACIÓ: producte cuit

10,02€ Iva inclós

1 Kg | envasat al buit. Fumat sense pell ni cotna. La peça de bacon sencer que pesa 4,20 kg aproximadament i el tallem amb quatre trossos i el servim a quarts de 1,05 kg aproximadament

En estoc

MANS DE PORC

NOTA DE TAST: molt gustossos

INGREDIENTS: Mans de porc, sal, orenga, estabilitzadors E-451i, E-452i, E-450i, sucre, conservadors E-262i, E-250, dextrosa, antioxidants E-301, E-331iii, potenciador de gust E-621.

PROCÉS D'ELABORACIÓ: producte cuit

6,79€ Iva inclós

950g de 4 mitjes mans | Envasat al buit
Mans seleccionades i tractades amb molta cura. Amb una cocció encertada amb un toc de sal.

En estoc

BOTIFARRA BLANCA PEROL

NOTA DE TAST: suau i gustosa

INGREDIENTS: Carns de porc, llengües de porc , papada, sal, pebre, estabilitzadors E-450, E-452, dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii, conservador E-262i, extractes d'espècies

PROCÉS D'ELABORACIÓ: producte cuit

3,24€ Iva inclós

300g 1u | Envasat al buit.
Budell fi de porc, forma de ferradura, elaborada amb carns de la part del cap i un toc de pebre.

En estoc

BARRA YORK

NOTA DE TAST: sabor suau

PROCÉS D'ELABORACIÓ: cuit i prensat

8,16€ Iva inclós

1,6Kg| Envasat al buit

Embotit de york.

En estoc

BOTIFARRA NEGRA CEBA

NOTA DE TAST: sabor una mica picanteta ,amb el toc de ceba

INGREDIENTS: Carns de porc, cansalada, sang, ceba, cornes, pa, sal, pebre negre, estabilitzadors E-450, E-452, dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii, conservador E-262i, potenciador de gust E-621, extractes d'espècies. conté gluten

PROCÉS D'ELABORACIÓ: producte cuit

2,73€ Iva inclós

300g 1u. | envasat al buit | enfilades

Budell fi de porc, carns seleccionades, amb un toc pujat de pebre i el gust que li dona la ceba.

En estoc

COSTELLA ADOBADA CUITA

NOTA DE TAST: agradable adobat

INGREDIENTS: Costella de porc, sal, pebre, oli de girasolantioxidants E-331iii, E-325, E-301,dextrosa, potenciadorde gust E-621, aroma natural, conservador E-262i

PROCÉS D'ELABORACIÓ: producte cuit

3,80€ Iva inclós

450g 1u.

Envasat al buit amb bossa de cocció. Trossos de retall de costella amb adobat suau i semicuit.

En estoc

DONEGAL BLANC PEROL

NOTA DE TAST: melos amb toc de pebre

INGREDIENTS: Carns de porc, llengües de porc, papada, sal, pebre, estabilitzadors E-450, E-452, dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii, conservador E-262i, extractes d'espècies

PROCÉS D'ELABORACIÓ: producte cuit

4,51€ Iva inclós

400g 1u. | Envasat al buit.
Budell semicular de porc amb carns de la part del cap com la botifarra del perol.

En estoc

DONEGAL MIX

NOTA DE TAST: contrast sorprenent

INGREDIENTS: Carns de porc, llengües de porc, papada, sang, cornes, pa, sal, pebre, estabilitzadors E-450, E-452, dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii, conservadors E-262i, E250, extractes d'espècies, potenciador de gust E-621

PROCÉS D'ELABORACIÓ: producte cuit

4,72€ Iva inclós

400g 1u | envasat al buit.
Budell cular de porc, producte exclusiu, fet amb les carns del donegal de la llengua i on incorporem una botifarra negra al mig que li dona un contrast i gust.

En estoc

DONEGAL BLANC

NOTA DE TAST: sabor suau, amb un toc de nou moscada

INGREDIENTS: Carns de porc, papada, sal, fècula de patata, proteïna de llet, pebre, nou moscada, vi, estabilitzadors E-450, E-452, conservador E-262i, potenciador de gust E-621,dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii conté lactosa

PROCÉS D'ELABORACIÓ: producte cuit

3,24€ Iva inclós

300g 1u | envasat al buit.
Budell roscal de vedella , pasta suau amb un toc de nou moscada.

En estoc

CAP DE SENGLAR

NOTA DE TAST: molt gustós

INGREDIENTS: Carns del cap de porc, sal, gelatina, fècula de patata, espècies, estabilitzador E-452i, antioxidantsE-301, E-331iii, conservador E-250, potenciador de gust E-621, colorant E-120

PROCÉS D'ELABORACIÓ: cuinat i enmotllat

12,69€ – 25,38€ Iva inclós

1,2Kg 1/2 barra | envasat al buit.
2,4Kg 1 u. barra | envasat al buit.
Pastís de carn del cap.

DONEGAL LLENGUA

NOTA DE TAST: sabor suau, molt melós, amb toc de pebre

INGREDIENTS: Carns de porc, llengües de porc, papada, sal, pebre, estabilitzadors E-450, E-452, dextrosa, sucre, antioxidants E-300, E-301, E-331iii, conservador E-262i, extractes d'espècies

PROCÉS D'ELABORACIÓ: producte cuit

3,38€ Iva inclós

300g 1u. | envasat al buit.
Budell roscal de vedella elaborat amb carns del cap i llengües tallades a dauets, sabor característic de les cases de pagès.

En estoc